Salute & Benessere

Allergie ed intolleranze: quali sono le differenze?

Allergie ed intolleranze: quali sono le differenze?

A cura della dottoressa Silvana Di Martino – La differenza tra allergia e intolleranza alimentare regna principalmente in campo alimentare. Entrambe indicano una reazione indesiderata del corpo, quando viene a contatto con determinate sostanze. L’allergia è una reazione di tipo immunologico, cioè propria del sistema immunitario, e mediata da immunoglobuline della classe delle IGE, (le immunoglobuline sono speciali anticorpi, che,[Leggi…]

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di 15 Ottobre 2020 Salute & Benessere
Castagne: Ricche di acido folico assunte in gravidanza prevengono alcune malformazioni nel feto

Castagne: Ricche di acido folico assunte in gravidanza prevengono alcune malformazioni nel feto

A cura della dottoressa Silvana Di Martino – Frutto tipico dell’autunno possiede una grande quantità di sali minerali , vitamine e acido folico. Essendo ricca di zuccheri è l’ideale come alternativa al latte per bambini allergici, ed inoltre la farina sopperisce nella preparazione di dolci e minestre, al fabbisogno di carboidrati anche nei soggetti che presentano intolleranza ai cereali. La fibra[Leggi…]

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di 8 Ottobre 2020 Salute & Benessere
Influenza? Aiutiamoci con le Spezie

Influenza? Aiutiamoci con le Spezie

Le spezie hanno proprietà antiinfiammatorie  molto utili per alleviare i sintomi dell’influenza, per affrontare il freddo e prevenire i malanni stagionali, tra queste ci sono : lo zenzero, pepe e peperoncino. Mentre ottimo rimedio contro il catarro lo esercita il pepe nero . infuso di pepe nero unitamente al miele scioglie il catarro. Il peperoncino aiuta invece a regolarizzare la[Leggi…]

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di 29 Settembre 2020 Salute & Benessere
Autunno: cosa cambia nella nostra alimentazione

Autunno: cosa cambia nella nostra alimentazione

A cura della dottoressa  Silvana Di Martino – Cambio di stagione: cosa mangiare in autunno per restare in salute e ritrovare una forma perfetta Con l’arrivo dell’autunno il nostro organismo risente dei cambiamenti in atto: aumenta l’umidità, diminuiscono le temperature e le giornate si accorciano, ciò porta un senso di malessere generale. Il nostro corpo si adatta a questa nuova[Leggi…]

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di 26 Settembre 2020 Salute & Benessere
A cosa serve bere acqua

A cosa serve bere acqua

A cura della dottoressa Silvana Di Martino L‘acqua è un macronutriente e favorisce l‘apporto dei nutrienti in tutti i distretti corporei.  Un corpo idratato è un corpo in salute.   Bere acqua aiuta a rigenerare le cellule, prevenire la formazione delle rughe d’espressione ed eliminare le tossine ed i radicali liberi. Previene il mal di testa, la disidratazione, è uno dei campanelli di allarme,[Leggi…]

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di 19 Settembre 2020 Salute & Benessere