Il Mokamisù: il classico tiramisù servito in una moka- Il pasticciere Vincenzo Ferrieri: “Mi piace pensare che questo dolce possa rappresentare la ripresa del nostro Paese” Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana, ed è apprezzato in tutto il mondo. E’ anche uno dei dolci più versatili, in quanto la sua ricetta – estremamente semplice –[Leggi…]
A cura di Valentina Busiello – Professore di Biotecnologie applicate alla Patologia vegetale (Biotecnologie Fitopatologiche) e Direttore del Dipartimento di Agraria (ex Facoltà di Agraria) dell’ Università di Napoli Federico II. “ In Didattica a distanza, abbiamo laureato piu’ di 100 studenti, tante riunioni con i colleghi, anche fino alle 22,00 di sera”. Professore Matteo Lorito, parlando delle eccellenze, da[Leggi…]
A cura di Valentina Busiello – Nicola Pasquino, vincitore nel 1999 di una borsa di studio Fulbright, è Professore di Misure per la Compatibilità Elettromagnetica all’Università di Napoli Federico II, Responsabile Scientifico del Laboratorio di Compatibilità Elettromagnetica del Dipartimento di Ingegneria Elettrica e delle Tecnologie dell’informazione, Presidente del CT 106 “Esposizione Umana ai Campi Elettromagnetici” del Comitato Elettrotecnico Italiano e[Leggi…]
In questi mesi, è bastato un susseguirsi di decreti e ordinanze per privarci delle libertà per cui in secoli di storia, i nostri connazionali si sono battuti. Non si può dir diversamente dell’attività motoria che ha subìto un forte arresto. Le conseguenze del Covid-19 si sono abbattute sui centri sportivi, sferrandogli il più grande destro della storia del pugilato. L’Anif-[Leggi…]
Il miracolo del sangue di San Gennaro è avvenuto anche quest’ anno, in una situazione decisamente inusuale poichè a porte chiuse. Infatti la processione dal Duomo a Santa Chiara non c’è stata, ma si è potuto vedere in streaming dalla Cappella del Tesoro la Liturgia per questo evento prodigioso che accade il sabato precedente la prima domenica di maggio, in[Leggi…]
(di R. Del Manto) Negli ultimi cinque anni circa, senza andare troppo oltre, ma quanto è cambiato il nostro modo di vivere con la tecnologia? La connessione, questa sconosciuta: senza di ” Lei ” non sappiamo più stare, non sappiamo più che fare… un computer anche senza connessione, ha decine di potenzialità inespresse, a noi ignote anche. I gestori telefonici[Leggi…]
