Riceviamo e pubblichiamo. In cucina con Elvira, “Il cibo è sacro e va sempre onorato”
“Il cibo è sacro e va sempre onorato”. In quanti si riconoscono in questa affermazione? In quanti, invece, la considerano valida ma non ne comprendono fino in fondo il significato? Fermiamoci un attimo, perché per quanto possa sembrare una semplice osservazione, apparentemente scontata, in realtà non lo è. Abbiamo avuto il piacere di partecipare ad un evento molto interessante che[Leggi…]