Tag: caffé
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Nasce a Napoli un nuovo dolce, il Mokamisù: il classico tiramisù servito in una moka.
Il Mokamisù: il classico tiramisù servito in una moka- Il pasticciere Vincenzo Ferrieri: “Mi piace pensare che questo dolce possa rappresentare la ripresa del nostro Paese” Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana, ed è apprezzato in tutto il mondo. E’ anche uno dei dolci più versatili, in quanto la sua […]
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Secondo una ricerca esisterebbe una bevanda in grado di ridurre il diabete
La rivista Nutrition Reviews, ha reso pubblico uno studio secondo cui il caffè sarebbe in grado di ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 di circa il 30%. Questa tipologia di diabete, caratterizzata da un’alta concentrazione di glucosio nel sangue a causa di una mancanza (totale o parziale) di un ormone chiamato insulina, diminuirebbe […]
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Il Caffè dell’Assessore.
Proprio così: l’Assessore alle Politiche Ambientali, arch. Pietro D’Anna, è pronto ad offrire il caffè a chi vorrà confrontarsi con lui e, per estensione, con l’amministrazione! Al di là delle congetture sulle reali o metaforiche intenzioni di offrire il caffè, resta la lodevole iniziativa che va nella direzione (finalmente) della trasparenza e della sussidiarietà, soprattutto […]
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E’ confermato: bere tre tazzine di caffè al giorno, apporta diversi benefici
Chi lo ha detto che bere caffè fa male? Un recente studio condotto dai ricercatori del Brasile, rileva che bere una quantità di caffè pari e non superiore a tre tazzine, ovviamente parliamo di caffè espresso, porterebbe differenti benefici al corpo umano. In primis, riduce il rischio di malattie cardiovascolari; secundis aiuta a proteggere da […]