Tag: pomodoro
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VENDEVA PASSATA DI POMODORO TRUFFA IN CAMPANIA: ECCO I RISCHI PER LA SALUTE
Ormai è un dato di fatto di come siano in costante ascesa le frodi alimentari di vario tipo. La contraffazione ad esempio,consiste nel dare l’apparenza ingannevole della genuinità ad un prodotto . La sofisticazione consiste nell’aggiungere all’alimento sostanze estranee alla sua composizione con lo scopo di migliorarne l’aspetto o di coprirne i difetti. L’adulterazione sta […]
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Giovedì Santo, a Napoli è “zuppa di cozze”, ma a cosa e a quando risale quest’antica tradizione?
Ieri giovedì santo il popolo napoletano si è “precipitato” a assaporare la “zuppa di cozze” simbolo della tradizione della settimana santa. Questo anche a Casoria: in centinaia hanno ordinato o si sono recati al ristorante più vicino per rispettare i precetti della tradizione. Ma perchè questa usanza e a quando risale? Il rito del piatto […]
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“Vermi” in una nota marca di passata di pomodori, ma la ditta si difende
Proprio ieri attraverso i social, un napoletano ha postato una sconcertante rivelazione: da una passata di pomodoro “La fiammante” acquistata regolarmente in un supermercato, sarebbe venuto fuori un “verme”, come si evince dalla foto, morto che si era intrufolato nella bottiglia. L’acquirente ha mostrato la a foto pubblicamente, asserendo che la moglie incinta se non […]
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I Giovedì del benessere.
Il Museo Duca di Martina presso la Villa Floridiana in Napoli, ancora protagonista. Questa volta, utilizzando la splendida cornice del complesso vomerese, sono stati organizzati una serie di appuntamenti dedicati alla sana alimentazione, finalizzata al benessere del corpo e della mente. Appuntamenti, sempre sotto l’egida del MIBACT – Polo Museale della Campania, per i quali […]
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Un’estate rosso pomodoro: le incredibili proprietà dell’ortaggio
Non hai mai fatto molto caso al pomodoro, vero? Per noi italiani fa parte del nostro “arredamento”, eppure ha qualcosa di buono per tutti: aiuta a dimagrire, stabilizza la pressione, è ricco di vitamine e minerali e previene il cancro. E pensare che poco più di un secolo fa lo credevano addirittura velenoso. Ti fa […]