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Giovedì Santo, a Napoli è “zuppa di cozze”, ma a cosa e a quando risale quest’antica tradizione?
Ieri giovedì santo il popolo napoletano si è “precipitato” a assaporare la “zuppa di cozze” simbolo della tradizione della settimana santa. Questo anche a Casoria: in centinaia hanno ordinato o si sono recati al ristorante più vicino per rispettare i precetti della tradizione. Ma perchè questa usanza e a quando risale? Il rito del piatto […]