Tag: la gustosa idea
-
Le ricette di Virginia: Insalata con mela verde
Insalata con mela verde Ingredienti per 4 persone: metà cespo di lattuga romana metà cespo di scarola riccia metà cespo di radicchio trevigiano metà cespo di cavolo viola 2 carote 1 mela verde grande 80 g di noci pecan una manciata di semi di lino una manciata di pomodorini dolci olio extra vergine di oliva […]
-
Le ricette di Virginia: Pizzette al pomodoro fresco
Le pizzette al pomodoro fresco sono una soffice e deliziosa bontà. Giusto il tempo di attendere la lievitazione e poi, potete preparare il vostro aperitivo o il vostro buffet gustoso. Ingredienti per circa 25 pizzette: 500 g di farina 00 (di più se l’impasto è troppo morbido) 200 g di acqua (di più se l’impasto è […]
-
Le ricette di Virginia: Pasta e patate al forno
La pasta e patate al forno è un vero food porn. La pasta e patate al forno rappresenta un vero e proprio momento sacro, fatto di devozione per la scelta di tutti gli ingredienti, la loro preparazione e composizione. La pasta e patate al forno è un piatto decisamente unico e vi consiglio di mangiarla a pranzo. Questa ricetta […]
-
Le ricette di Virginia: Dolce con fragola e crema
Rubrica gastronomica a cura di Virginia Familiari: Dolce di fragole con la crema Il dolce con fragole e crema è una delizia primaverile che si mangia al cucchiaio. Ideale come fine pasto, il dolce con fragole e crema è fresco, golosissimo e molto pratico da preparare. Io l’ho servito in bicchieri monoporzione ma nulla vi vieta di […]
-
Le ricette di Virginia: Espresso con crema al mascarpone
Rubrica gastronomica a cura di Virginia Familiari: Espresso con crema al mascarpone L’espresso con crema al mascarpone è un dolce golosissimo. E’ molto veloce da preparare ed è adatto per un pranzo o una cena speciale. Non c’è bisogno di cottura e il sapore del caffè espresso unito alla cremosità del mascarpone rende questo dolce davvero unico. Tra poco è la festa […]