lunedì, Ottobre 3, 2022
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Olimpiadi della Pizza Napoletana: trionfa un giapponese

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Una volta può capitare ma se succede per la seconda volta non è più un caso. Alle olimpiadi della pizza napoletana a trionfare è ancora un giapponese. A succedere a Ooka Shishei vincitore nel 2012, è Hiroki Nishimoto, 36 anni di Osaka. E’ lui a vincere la medaglia d’oro, e per il sol levante anche il bronzo con Akiyo Okabayashi a pari merito con l’egiziano Ahmed Zakzouk. Per il napoletano Francesco De Simone, la piazza d’onore, la medaglia d’argento. La gara si è svolta a Napoli dove 150 partecipanti  affiliati a Verace Piazza Napoletana (l’associazione presieduta da Antonio Pace con vice Massimo Di Porzio con 800 iscritti nel mondo) provenienti da 20 paesi si sono sfidati per vincere la medaglia d’oro. Gli altri premiati sono stati: Salvatore Rinaldi (Mastunicola), Fabio Buttacci (gourmet), Antimo Verde (pizza fritta), Hiraku Nakanishi (senza glutine), Michele Cuomo (under 35), Marzia de Rinaldi (pizzaiola più giovane), Valerio Vuolo (miglior fornaio) e 50Kalò di Ciro Salvo (pizzeria dell’anno Avpn). Una menzione speciale per Milton Quinzacara, il concorrente che ha percorso più chilometri per essere a Napoli (viene dal Cile).

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