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  • Le ricette di Virginia: Il polpettone ricco

    Le ricette di Virginia: Il polpettone ricco

    Rubrica Gastronomica a cura di Virginia Familiari : Il polpettone ricco. Il polpettone ricco √® il classico piatto della domenica. Opulento e gustoso, la vostra tavola diventer√† il regno dei felici. Per questa ricetta ho scelto un contorno tipico, i friarielli, e invece di servirli accanto al polpettone, li ho usati come farcitura. Il tutto […]