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La pizza fritta/panino?… Solo a Napoli!

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Neapolitan deep fried pizza with ricotta cheese.

La pizza fritta in un panino?… Ebbene si, è possibile… ma solo a Napoli!

Il suo nome è SPOM 1945 e, come riporta “Il Mattino”, a proporre il nuovo panino/pizza è l’hamburgeria gourmet “12 Morsi”, sita in via Alabardieri, a Napoli.

Gli ingredienti base di SPOM 1945 sono proprio quelli dell’amata pizza fritta, ovvero  ricotta, salame, pepe nero, provola e basilico, ma senza pomodoro (SPOM infatti è l’acronimo di “senza pomodoro”), mentre la data “1945” sta ad indicare la nascita della famosa friggitoria dei “Piccirillo”.

Purtroppo, come per il panino sushi, anche il sicuramente amatissimo SPOM, avrà “vita” breve. Infatti resterà sul menù per tre settimane, per poi cedere il posto ad altri piatti innovativi made in Napoli.

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Studentessa di lettere moderne presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II". Amante dei libri trattanti la metafisica. Autodidatta nel campo della pittura. La sua passione è sempre stato il giornalismo, e non vede l'ora di realizzarla.