Un evento tutto da gustare sarà quello allestito da venerdì 22 a domenica 24 aprile 2016 nel Centro Direzionale di Napoli: una mega esposizione tutta dedicata al cibo da strada. Si ripete anche quest’anno la fiera che l’anno scorso è stata allestita sul lungomare, riscuotendo grande successo. Questa volta la location scelta è quella del Centro Direzionale, nei pressi della stazione centrale, in Viale della Costituzione una zona da riqualificare, caotica di giorno per i numerosi uffici presenti ma estremamente tranquilla di sera, alla chiusura degli stessi, caratterizzata da ampi spazi, panchine ed isole verdi, ideale per l’allestimento di un grande evento qual è quello dell’International Street Food Parade. Lo straordinario festival internazionale dello street food prevede l’allestimento di più di 100 stand che offriranno cibo da strada italiano ed internazionale ed è stato organizzato da un’agenzia specializzata nell’organizzazione di questo tipo d’eventi: “To Business Agency Street Food & Beverage e Buongiorno Italia.” L’ingresso anche quest’anno sarà gratuito e prevede la partecipazione venerdì 22 di Maurizio Cimmino e sabato 23 di Radio Kiss Kiss. Nei tre giorni gli stand resteranno aperti dalle 12 alle 24 e saranno divisi in quattro zone: una zona truck food, una zona italiana, una internazionale ed una zona beverage con birrifici artigianali e vinerie. Le regioni italiane che parteciperanno all’evento sono: Campania, Abruzzo, Lombardia, Piemonte, Valle d’Aosta, Veneto, Toscana, Liguria, Emilia Romagna, Trentino Alto Adige, Puglia, Calabria, Sicilia, Marche e Lazio. Ben 17 invece saranno gli stand internazionali: Argentino, Brasiliano, Messicano, Americano, Peruviano, Giapponese, Thailandese, Indiano, Turco, Francese, Tedesco, Inglese, Spagnolo, Olandese, Greco, Austriaco e Scozzese. Tra le leccornie che si potranno gustare troviamo piatti tipici napoletani come l’immancabile pizza, le verdure pastellate e i panzerotti; Cucina Vegana; i tradizionali arancini, i cannoli e la cassata siciliana; fish&chips ed hotdog; carne brasiliana; gnocchi fritti; piadina romagnola; Empanadas e tantissimi dolci tra cui i Churritos, il gelato artigianale e il Kebab al cioccolato. Un evento unico e speciale, per assaporare nuovi piatti e riscoprire quelli della tradizione e allo stesso tempo occasione per l’incontro tra culture, paesi ed usi differenti, perché forse non c’è modo migliore per conoscere le tradizioni di un posto di quello di gustare la cucina che lo caratterizza.
