Salute & Benessere

Olio extravergine d’oliva un “grande patrimonio italiano”

Olio extravergine d’oliva un “grande patrimonio italiano”

A cura della Dott.ssa Silvana Di Martino. Nell’olio extra vergine d’oliva i componenti benefici per la salute sono i polifenoli, che danno il sapore caratteristico all’olio, I polifenoli sono una famiglia di composti chimici fortemente rivalutati perchè: – antiossidanti, quindi combattono i “radicali liberi” dell’organismo in grado di attivare forme tumorali e altre malattie; – riducono il colesterolo cattivo (LDL) in circolazione[Leggi…]

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di 25 Ottobre 2016 Salute & Benessere
Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione.

Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione.

A cura della Dott.ssa Silvana Di Martino 1) Anoressia Nervosa 2) Bulimia Nervosa 3) Binge–Eating Disorders 4) Disturbo Evitante / Restrittivo dell’assunzione di cibo (Ortoressia, Anoressia inversa) 5) Disturbo della ruminazione 6) Pica 7) Altri disturbi specifici della nutrizione e dell’alimentazione(Night Eating Syndrome) 8) Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione non specificati Un po’ di numeri: 109:100.000 adolescenti ogni anno soffre[Leggi…]

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di 19 Ottobre 2016 Salute & Benessere
10 trucchi casalinghi per rimediare a situazioni spiacevoli in modo veloce ed economico

10 trucchi casalinghi per rimediare a situazioni spiacevoli in modo veloce ed economico

Quante volte ci sono capitate delle spiacevoli situazioni a cui pensavamo non ci fosse rimedio? Eppure non è così! In casa per fortuna abbiamo spesso  avuto una soluzione a portata di mano, non sapendo che il rimedio fosse nell’usare in modo diverso le cose che abbiamo comunemente in casa, abbiamo lasciato prendere il sopravvento alla disperazione. Ecco alcuni dei modi[Leggi…]

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di 14 Ottobre 2016 Salute & Benessere
Disturbi alimentari, cosa sono e come affrontarli?

Disturbi alimentari, cosa sono e come affrontarli?

Il numero di coloro che soffrono di disturbi del comportamento alimentare (DCA) è aumentato in maniera esponenziale negli ultimi anni, le associazioni “Impegno per Afragola” e “Assistenza e Difesa del cittadino” hanno perciò deciso di organizzare una conferenza per sensibilizzare la cittadinanza sulle cause, gli sviluppi, i metodi curativi ma soprattutto la prevenzione di una problematica che riguarda in particolar[Leggi…]

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di 13 Ottobre 2016 Salute & Benessere
Le 5 regole d’oro per cucinare senza glutine

Le 5 regole d’oro per cucinare senza glutine

A cura della Dott.ssa Silvana Di Martino. Prima di iniziare a cucinare senza glutine, lavare sempre bene le mani, la postazione di lavoro e tutti gli attrezzi che si utilizzano in cucina per essere sicuri che non siano rimaste precedenti tracce di farina. Assicurarsi che ogni singolo ingrediente sia tra quelli permessi e, in caso di dubbi, consultare le etichette e[Leggi…]

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di 12 Ottobre 2016 Salute & Benessere