Salute & Benessere

Gli eccessi calorici del Natale? Consigli  ai genitori per l’alimentazione dei loro figli?

Gli eccessi calorici del Natale? Consigli ai genitori per l’alimentazione dei loro figli?

a cura della Dottoressa Silvana Di Martino Natale, tempo di feste, ma anche di grandi abbuffate e di vizietti. Le vacanze natalizie sono l’occasione per passare più tempo in famiglia e con gli amici, per rilassarsi e divertirsi. Il rischio, però, è di lasciarsi andare un po’ troppo, soprattutto con il cibo: tavole imbandite di dolci e frutta secca sono[Leggi…]

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di 6 Dicembre 2016 Salute & Benessere
Pasta e patate”  tra falsi miti ed il sapore della vecchia tradizione Napoletana.

Pasta e patate” tra falsi miti ed il sapore della vecchia tradizione Napoletana.

Chi pensa che la patata sia da abolire nella dieta, si sbaglia! La patata è un alimento di origine vegetale, ed è poco calorica, una porzione da 100 grammi contiene, solo 89 kcal, apporta tutti i micronutrienti che sono tipici degli ortaggi.Mentre l’amido, che è il macronutriente principale, svolge un’azione nel nostro intestino,simile a quella della fibra alimentare, contribuendo a[Leggi…]

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di 29 Novembre 2016 Salute & Benessere
L’acqua: Tanta vitalità a calorie zero

L’acqua: Tanta vitalità a calorie zero

A cura della Dott.ssa Silvana Di Martino – Tra falsi miti verità. L’acqua  deve essere bevuta fuori dai pasti, non contiene calorie e non fa ingrassare. Le variazioni di peso dovute all’assunzione e all’eliminazione con urine e sudore sono temporanee.  Non è vero che per mantenere la linea o curare la cellulite bisogna bere acque oligominerali. Costituisce il 75%del cervollo e dei[Leggi…]

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di 24 Novembre 2016 Salute & Benessere
Alimentazione in movimento

Alimentazione in movimento

A cura della Dott.ssa Silvana Di Martino – Oggi vi parleremo di giusta alimentazione abbinata ad una passeggiata veloce, per ottenere benessere fisico e mentale. La  corretta alimentazione è l’insieme dei rapporti nei confronti del cibo che permettono il mantenimento della propria salute nel rispetto dell’ambiente e degli altri. Il termine “dieta” indica una selezione ragionata di alimenti, e non[Leggi…]

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di 14 Novembre 2016 Salute & Benessere
L’inquinamento ambientale e le conseguenze sulla catena alimentare “La Terra dei Fuochi”

L’inquinamento ambientale e le conseguenze sulla catena alimentare “La Terra dei Fuochi”

a cura della Dott.ssa Silvana Di Martino. Questa settimana ci occuperemo di impatto ambientale sull’alimentazione. In questi ultimi giorni è balzato di nuovo l’argomento “mai chiuso” sulla terra dei fuochi, e le sue conseguenze sull’alimentazione e la prevenzione. In particolare sull’inquinamento ambientale e le sue implicazioni sulla catena alimentare, che ha non poco preoccupato l’opinione pubblica, ed in particolare  l’esposizione[Leggi…]

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di 8 Novembre 2016 Salute & Benessere