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I sostituti del pane

I sostituti del pane

a cura della dottoressa Silvana Di Martino Sono vari i sostituti del pane consumati al pasto o come snack. Solitamente più calorici, perchè privi di acqua parzialmente o totalmente….ed allora analizziamo le loro caratteristiche.   Cracker tra i più acquistati, sono utilizzati soprattutto come spuntino. La confezione, in genere, contiene numerosi pacchetti sigillati; i tempi di conservazione sono piuttosto lunghi: alcune[Leggi…]

di 25 aprile 2017 Salute & Benessere
London: toccata e fuga.

London: toccata e fuga.

(di Valentina Piermalese) Londra: meta turistica, sogno italiano, capitale dello shopping, metropoli multietnica, incanto di musica live. Ecco il diario di viaggio. Tutti lo sanno: Londra è enorme e ci sono tantissime cose da vedere ed esperienze da provare. First step: cosa mettere in valigia? La risposta è “Tutto!”. Non è un luogo comune, il tempo a Londra è davvero imprevedibile. Conviene avere[Leggi…]

di 23 aprile 2017 Viaggi
I cittadini segnalano. Questione amianto Via Calvanese: la storia infinita

I cittadini segnalano. Questione amianto Via Calvanese: la storia infinita

Una segnalazione appena rrivata in redazione, racconta l’ennesima puntata di una delle pagine più brutte degli ultimi anni della nostra città. La questione amianto a Via Calvanese continua a far discutere aggiungendo ogni giorno nuove assurdità. Sotto la segnalazione riportata integralemnte dal presidente del comitato quartiere Castagna, Ciro Galiero: Buon pomeriggio, queste le foto del misfatto a via Calvanese. Questa[Leggi…]

di 22 aprile 2017 La parola ai Cittadini
Bambini e tumori: i risultati di studi internazionali riportati dalla Dottoressa Paola Dama

Bambini e tumori: i risultati di studi internazionali riportati dalla Dottoressa Paola Dama

Dopo le dichiarazioni da parte della Dottoressa e Ricercatrice “emigrata” in America, Paola Dama, riguardo l’inesattezza di alcuni concetti propagandistici sulla “Terra dei Fuochi”, sono arrivati i risultati di uno studio internazionale coordinato dall’IARC. Secondo tale studio, nel 2001-2010 il cancro infantile ha colpito a livello mondiale il 13% in più rispetto al 1980 sulla base di 300.000 casi di[Leggi…]

di 19 aprile 2017 Ambiente
Le ricette di Virginia: Torta rustica con bietole

Le ricette di Virginia: Torta rustica con bietole

Rubrica gastronomica a cura di Virginia Familiari: Torta rustica con bietole La torta rustica con bietole è una prelibata idea da portare in tavola. Le occasioni per gustare questa torta rustica non mancano mai, soprattutto nei giorni di festa e visto che siamo a Pasqua, quale migliore occasione per servirla ai nostri ospiti?! Questa ricetta, è una versione riveduta e corretta da[Leggi…]

di 15 aprile 2017 Cucina Pratica