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Le ricette di Virginia: Spaghetti con le cozze

Le ricette di Virginia: Spaghetti con le cozze

 Spaghetti con le cozze Ingredienti per 5 persone: 400 g di spaghetti  2 kg di cozze (di mare o allevamento purché freschissime)  100 g pomodorini sodi e dolci (se la preferite più bianca diminuite la quantità, viceversa aggiungete) 1 cucchiaio di olio Extra Vergine di Oliva a persona (+ 2 perché per insaporire i molluschi, ce ne vuole un pò[Leggi…]

di 24 giugno 2017 Cucina Pratica
Estate??? Via alle insalate

Estate??? Via alle insalate

a cura della dottoressa Silvana Di Martino Fresca salutare e ipocalorica l’insalata non deve mancare nella nostra alimentazione quotidiana. Ma vediamo da vicino quante calorie contiene il tipo di insalata che scegliamo.  Indivia belga: 10 calorie su 100 grammi, essendo poco calorica, si sposa bene con formaggio, anche se contiene meno vitamine e Sali minerali rispetto alle altre insalate  Valeriana:[Leggi…]

di 22 giugno 2017 Salute & Benessere
L’OCCHIO DEL BAMBINO. 6° Congresso Internazionale dell’Associazione Italiana del Gruppo di Studio per la ROP

L’OCCHIO DEL BAMBINO. 6° Congresso Internazionale dell’Associazione Italiana del Gruppo di Studio per la ROP

Napoli, 19 giugno 2016 –  Il 23 e 24 giugno, all’Hotel NH Ambassador di Via Medina a Napoli, si svolgerà il convegno dal titolo ‘L’occhio del Bambino – 6° Congresso Internazionale dell’Associazione Italiana del Gruppo di Studio per la ROP’. Il convegno è  organizzato e presieduto  dal Dott. Salvatore Capobianco, già Direttore Struttura Dipartimentale: Centro di Riferimento Regionale per la[Leggi…]

di 22 giugno 2017 Medicina
Le ricette di Virginia: Risotto melone e gamberi

Le ricette di Virginia: Risotto melone e gamberi

Risotto melone e gamberi Ingredienti per 4 persone: 80 g di riso a persona 250 g di gamberi sgusciati 250 g di melone cantalupo 1 cucchiaio di olio Extra Vergine di Oliva a persona 1 l di brodo vegetale (preparatelo con una carota, cipolla, costa di sedano, qualche pomodorino) 1 porro vino bianco q.b. Parmigiano Reggiano q.b. sale, pepe nero[Leggi…]

di 17 giugno 2017 Cucina Pratica
Qual è Il significato della dieta?

Qual è Il significato della dieta?

A cura della Dott.ssa Silvana Di Martino – Nel momento in cui si inizia a seguire il mio piano alimentare,si decide di raggiungere importanti risultati, quali il miglioramento dello stato di salute e della forma fisica, la prevenzione di alcune malattie e la correzione di squilibri e carenze che errate abitudini alimentari e di vita possono arrecare all’ organismo. Questo[Leggi…]

di 16 giugno 2017 Salute & Benessere